さばの包み焼き
yaichin @cook_40012775
給食ででたさばの銀紙焼き風～懐かしい
このレシピの生い立ち
もともとは学校の給食ででたさばの銀紙焼きの味が忘れられず・・・作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
さばに塩、酒、しょうが汁を振る。
- 2
味噌の中に、砂糖、みりんをいれよく混ぜ、小口切りにした細ねぎを加えてよく混ぜる。
- 3
２５ｃｍ四方のアルミホイルにさばをおき、ねぎ味噌をかけて包み、オーブントースターで約１０間焼く。
コツ・ポイント
アルミホイルの口はしっかりと閉じてくださいね
リアクション
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