完全図解!ダイコン桜の飾り切り・2種

moba @cook_40013263
抜き型をつかった簡単な飾り切り。梅酢をつかってほんのりピンク色にサクラを咲かせましょう!薄く切ってちらす寿司などに散らして季節感を。
作り方
- 1
ダイコンを適当な厚さにカットします
- 2
サクラの型で抜きます
- 3
<パターン1>はけで梅酢をまわりにぬります。面倒な場合は手でつけても大丈夫!
- 4
<パターン2>ようじの先に梅酢をつけて、花芯をつくります
コツ・ポイント
梅酢の代わりに食紅をつかってもOK
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