アプリでひらく作り方
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お米はといでざるに上げておく。干しシイタケは水に20分程度つけて薄切りにする。鶏肉もほそ切り。人参、ごぼうはささがきにして水につけ、水分を良く切っておく。
鍋に入れる。 -
- 2
鍋にだし汁を加え、中火で煮立ったら砂糖、醤油、酒、みりんの順に入れる。再び煮立ったら弱火にしてあくをとりながら10分程煮る。
-
- 3
内釜にといだ米を入れ、具を煮汁ごと加える。塩で味をととのえて全体に混ぜて、
スイッチを入れて出来上がり -
コツ・ポイント
冷めてもおいしいよ。
おにぎりにしてね。
炊き込み御飯はいたみやすいですので御注意を！！
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