
作り方
- 1
豚ブロックは、一口大に切り油で炒める
- 2
梅酒とめんつゆ(2倍)100CCと
水200CCを鍋に入れる。豆板醤を
大さじ1~2位入れて20~30分煮る - 3
最後に豚肉が柔らかくなったら出来上がり
ですが、豆板醤はお好みで料を増やしたり
減らしたりして下さい。
梅酒は市販の物でOKです
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