作り方
- 1
だし汁をつくる。
- 2
はくさいと春菊は食べ易い大きさに、椎茸は1/3、ネギは斜め切りにする。
- 3
1を熱し,煮立ったら鶏肉をいれる。
- 4
アクをとる。そのあとに牛乳をいれ、塩で味をととのえる。
- 5
野菜、豆腐、椎茸をドバーッといれる。
- 6
グツグツ煮こんでイッチョあがりー!
コツ・ポイント
そのままでも食べれますが、ぽんずで食べても美味しいですよ!
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大根をタップリ入れるのでとってもさっぱりな味ですよ♪かなり満腹になりますよ。低炭水化物ダイエットにも向いているかも??? ぴぽぴぽ -
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