アプリでひらく作り方
- 1
イカのわたを取り綺麗にする。
皮は付けたままで､1ｃｍの輪切り｡ゲソも
一口に切る｡ - 2
ちくわを斜めの輪切りにする｡
- 3
鍋に＊を入れてひと煮立ちさせる｡
- 4
③にちくわをいれて３０秒位煮る。
- 5
④に①のイカを入れ沸騰して30秒位したら
火を止めて味を染み込ませます｡早めに作っておいて下さい。
コツ・ポイント
多めの煮汁が美味しいです。残った煮汁はもったいないので煮物に使ってね。
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