作り方
- 1
水菜は3.4cm、ちくわは薄めの斜め切りにする。
- 2
鍋に★(水200cc醤油小みりん小1だし小1/2)を入れて火にかけ煮立たせる。
- 3
鍋にちくわを入れ1~2分煮る。
- 4
水菜を加えさっと火を通し、しんなりしたら火を止める。器に盛り付けてごまを振って完成!
コツ・ポイント
水菜2袋は多く思いますが、火を通すとしんなりするので意外と大丈夫です★
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