☆鶏肉と厚揚げの韓国風煮物☆

Mika.M
Mika.M @cook_40013955
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 長ネギ 1本
  4. おろしにんにく 大さじ1
  5. おろししょうが 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 1/4カップ
  11. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は2~3㎝角に切る。厚揚げは湯をかけて油ぬきし鶏肉と同じくらいの大きさに切る。
    長ネギは2㎝長さのぶつ切りにする。

  2. 2

    調味料を全部合わせて鍋に入れ
    沸騰したら鶏肉と厚揚げを入れる。約10分程度煮て全体に味がしみてきたら長ネギを加えさらに10分くらい煮る。

  3. 3

    最後にごま油を少々加えて出来上がり!

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レシピ作者

Mika.M
Mika.M @cook_40013955
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のんびり作っています。味付けは“目分量”でする事が多いのでレシピの分量はだいたいの目安です。お好みに合わせて加減してください。
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