アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、野菜ジュース1カップ、
水1カップ、ウスターソース1/2カップ、赤ワイン1カップをいれる。 - 2
1の鍋に豚肉をそのまま入れ強火で沸騰したらアクをすくい弱火にする。
- 3
肉がやわらかくなり、煮汁がソース状になったら出来上がり（約2時間くらい）
コツ・ポイント
トマトジュースより野菜ジュースの方が美味しく作れます。
あればローリエを入れてください。
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