♥ 中華?イタリアン?気分で選べる、とろ~りとろけるほうれん草と貝柱

heypooh
heypooh @cook_40015228

冷凍の安い貝柱で大丈夫です。ほうれん草がとろける一品です。ほうれん草もまとめて冷凍しておくと、こういった「もう一品」があっという間にできますね。

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材料

2人分
  1. 冷凍貝柱
  2. 冷凍ほうれん草
  3. ベーコン
  4. オリーブオイル
  5. ごま油
  6. こしょう
  7. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    冷凍貝柱は昼頃、冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍しておく。

  2. 2

    ベーコンを一口大に切り、適量のオリーブオイルで炒める。レンジで半解凍したほうれん草を加え、貝柱も入れる。

  3. 3

    *ごま油を入れないでここまででやめて、松の実を入れるとイタリアンで完成です。

    中華にする場合は、2にごま油をたらし、塩・こしょうをして味を整える(ベーコンの塩加減をみながら調整する)

  4. 4

    材料が半分隠れるくらいのお湯を入れ、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

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heypooh
heypooh @cook_40015228
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ここ最近、自分の時間ができるようになったので以前チョコチョコとやっていたお菓子作りや「普通の」(笑)お料理作りをもういちどじっくりとやってみたいなぁ~と思っていた時にこのサイトを見つけました!まだまだ初心者ですがよろしく!!
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