アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水を入れたボールのなかで振り洗い。
その後ペーパータオルでしっかり水気を切る。
（ここポイントです）
ねぎは斜め薄切り。 - 2
耐熱の器にねぎの半量を敷き
牡蠣を並べ更にのこりのねぎをかぶせかるく塩、オリーブオイルを振り、２００度のオーブンで８分ぐらい焼く。 - 3
レモン汁をかけていただく。
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