ご飯がススム?大根葉のふりかけ風炒め

Hi-Tommy
Hi-Tommy @cook_40015784

ついつい、ご飯を食べ過ぎてしまう...
1本の大根から、ちょっとしか出来ないのが悲しいかも×

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. 油揚げ 1/4枚
  3. 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 白ゴマ 適宜
  7. かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根の葉は細かく刻む。油揚げも同じくらいの大きさに刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1を炒める。

  3. 3

    酒、しょうゆ、砂糖を入れ、
    水分が無くなるまで弱火で炒める。

  4. 4

    火を止め、ゴマとかつお節を入れて混ぜる。

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Hi-Tommy
Hi-Tommy @cook_40015784
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食べ過ぎでしょうか...。近頃見えない部分がたるんできたような。でも、やめられないんだな×
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