手羽先の幽庵焼き・・・はちみつ柚子版
kapacyan @cook_40014425
海外では手に入りにくい柚子。これを保存できるはちみつ柚子ID17342357、又は韓国の柚子茶を使って作ってみました。美味しいですよ?！
このレシピの生い立ち
手羽先の幽庵焼きID17334601は柚子を使います。でも海外では柚子が手に入りにくいので韓国の柚子茶を使用。柚子が手に入る方は、是非、はちみつ柚子ID17342357を使って作って下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
＊のたれ用材料を全部混ぜる。そこに食べやすいように切り目を入れた手羽先を30分漬け込む。
- 2
オーブンだと250℃で15分、
魚焼き器があれば15分、
簡単な電子レンジだと5～6分。お好みに焼いてみて下さい。写真は魚焼き器使用、焦げやすいので注意。 - 3
残った漬けだれは、半分量になるまで煮詰めて、焼きあがった手羽先にかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
魚でもOK。みりんの代わりにはちみつ柚子大１だとそんなに甘いって感じではありません。お好みで増やして下さい。焼き方も都合に合わせて。レンジだと焼き目は付きませんがそれはそれで美味しいです。
リアクション
似たレシピ
柚子ハチミツ
市販の柚子茶より、ずっと美味しい柚子ハチミツ
柚子蜂蜜でほっこり柚子茶
蜂蜜と柚子を使った簡単柚子茶です♪
あきちょんちょん 
オリゴ蜂蜜の柚子茶 保存瓶
オリゴ糖と蜂蜜入りの柚子茶です。
柚子はちみつ
香りのよい柚子皮を使ってはちみつに加えて「柚子はちみつ」にしてみました。
はちみつゆず茶
レンジで簡単に作る自家製はちみつゆず茶です。
ゆず蜂蜜
お母さんが、うちに柚子が実るたびに作っていたゆず蜂蜜。見よう見まねで作ってみました。
ふるとこ 
苦味のない柚子香るはちみつ柚子茶✨
ゆずの香りがしっかり残る苦味のないはちみつゆず茶です。 やっぱり自家製が一番美味しい
☆はちみつゆず茶☆
★★★話題入りレシピ★★★簡単にできて美味しい冬の定番ゆず茶♪はちみつたっぷりレシピ＊
柚子蜂蜜林檎茶
うちには柚子の木があってたくさんとれるので毎年作っています。はちみつやリンゴを入れるのでまろやか。優しい味のゆず茶です。
mikppi 
はちみつの容器で、柚子茶作りました～
ビタミンＣの多いゆず。はちみつの容器を利用して、柚子茶を自家製で。
柚子茶蜂蜜ヨーグルト
手作りヨーグルトに柚子茶蜂蜜を加えただけです。身体に良さそう。。。？
ハチミツゆず茶のもと
ゆずを丸ごと氷砂糖に漬けてハチミツを加えたハチミツゆず茶のもと。ゆずのビタミンＣとハチミツの殺菌効果で喉に体に◎です♪
はちみつ柚子のパウンドケーキ
韓国で飲まれている柚子茶。日本でもおなじみになってきました。柚子茶といっても、ママーレードのようなもの。その柚子茶をジャムのようなイメージでパウンドケーキを作りました。爽やかなお味です。
柚子蜂蜜
柚子切って蜂蜜につけるだけ～
ゆず茶
韓国のゆず茶をイメージして作りました。何かと忙しいこの時期、ＨＯＴなゆず茶でホッとします。
はちみつ柚子
柚子とはちみつだけの、とっても簡単レシピです。
鶏肉の柚子はちみつ焼き
ゆずの皮、絞り汁をたっぷり使ったメインディッシュです。はちみつ入りで苦味なし♪ゆずの香りを存分に楽しめます。
柚子蜂蜜焼豚
柚子蜂蜜のタレで美味しい焼豚です
ゆず茶
簡単にゆず茶を作ってみました。
bunchany 
簡単柚子茶の元
柚子を切って蜂蜜に漬けるだけの簡単柚子茶の元
柚子はちみつ
柚子の香りがいい、柚子はちみつは身体がポカポカ温まる感じです☆
ゆず蜂蜜
簡単に作れるゆず蜂蜜！少ない量でも作れます。
花ゆずと白くなったハチミツで簡単ゆず茶♡
どこのお宅にも必ずあるのがハチミツ。寒くなると白く固まってしまいますよね。そんなハチミツをベースにゆず茶を作ります。
柚子たっぷりはちみつ
ご近所さんから、お庭になった柚子を沢山頂いたので柚子はちみつを作りました♪適当レシピでも美味しい^_^
農家のくいしんぼ 
Ｃがたっぷり♪柚子ハチミツ
そのまま食べてとっても美味しい〜♪柚子をハチミツに漬けただけ。
柚子蜂蜜
ザクザク大きく切るので、柚子茶のシロップも美味しいけれど、やわやわ柚子がとっても美味い♡種も捨てずに使い切ります。
柚子蜂蜜餅
柚子蜂蜜とお醤油で甘酸っぱいお餅です
花柚子・柚子を加熱しないで作る☆柚子茶
花柚子・柚子を半分に切り、果汁を少ししぼってから薄く切り、砂糖とはちみつで浸けた加熱しない柚子茶。我が家はずっとこれ。
蜂蜜ゆず茶（ゆずジャム）の米粉スポンジ
ゆず茶（ゆずジャム）を使って手軽にゆず風味のスポンジ
即席☆フレッシュ柚子茶♪
生の柚子でゆず茶を作ってみました。香りが良く、とてもおいしいですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17341956
