さっぱり食べる骨付き鶏肉

MIRELLE @cook_40012398
骨付きの鶏肉はたいてい唐揚げにして食べる・・・けど、こんな風にさっぱり韓国風にしても!しっかりとゆでて油を抜いているので、冷やして食べるとおいし~の♪
このレシピの生い立ち
実は、韓国風唐揚(栗原はるみさんのレシピ)を作ろうと思ってたのにサラダ油を切らしていることに気がついて・・・怪我の功名レシピ^^;
さっぱり食べる骨付き鶏肉
骨付きの鶏肉はたいてい唐揚げにして食べる・・・けど、こんな風にさっぱり韓国風にしても!しっかりとゆでて油を抜いているので、冷やして食べるとおいし~の♪
このレシピの生い立ち
実は、韓国風唐揚(栗原はるみさんのレシピ)を作ろうと思ってたのにサラダ油を切らしていることに気がついて・・・怪我の功名レシピ^^;
コツ・ポイント
よくゆでることと、熱いうちに漬け汁に漬けることがポイントです。
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