マグロと湯葉のとろとろ丼

おいこ
おいこ @cook_40014867

ごはんの上に、美味しい刺身湯葉とマグロの薄切りを乗せた丼です。
このレシピの生い立ち
京都で湯葉を刺身食べていた時に、とろろとマグロがあうんだから、このとろとろ感も合いそうだなと。

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材料

2人分
  1. 刺身湯葉 1パック
  2. マグロ 1作
  3. シソ 10枚
  4. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    マグロは薄切りにします。
    シソは千切りに。

  2. 2

    器にご飯を載せて、シソを少量引きます。
    その上に刺身湯葉をのせます。

  3. 3

    その上に、マグロを乗せてシソを上にのせてできあがり!

コツ・ポイント

とろとろの湯葉をたっぷりと乗せてください。

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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