マグロと湯葉のとろとろ丼

おいこ @cook_40014867
ごはんの上に、美味しい刺身湯葉とマグロの薄切りを乗せた丼です。
このレシピの生い立ち
京都で湯葉を刺身食べていた時に、とろろとマグロがあうんだから、このとろとろ感も合いそうだなと。
作り方
- 1
マグロは薄切りにします。
シソは千切りに。 - 2
器にご飯を載せて、シソを少量引きます。
その上に刺身湯葉をのせます。 - 3
その上に、マグロを乗せてシソを上にのせてできあがり!
コツ・ポイント
とろとろの湯葉をたっぷりと乗せてください。
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