鶏のささみのサラダ♪

Rikorin
Rikorin @cook_40013917

カロリーも少なくさっぱりとした一品♪
このレシピの生い立ち
ささみが冷凍室に残っていて考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 鶏のささみ 3~4本
  2. ワカメ 適量(乾燥ワカメは戻しておく)
  3. オオバ 10枚
  4. きゅうり 1本
  5. 三つ葉 適量
  6. 白髪ねぎ 1/3本分
  7. ☆サラダ油 大さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ☆塩コショウ 適量
  10. ☆酢 大さじ2
  11. ☆ポン酢 小さじ2
  12. 白煎りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ささみは料理酒を上からふって
    ラップをしてレンジで蒸します。火が通ったら冷ましてから適当にさきます。

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切り、三つ葉は2~3センチにざく切り、オオバはせん切りにしておきます。

  3. 3

    ☆印の材料をよく混ぜてドレッシングを作ります。白ゴマ以外の材料を全て混ぜ合わせ、最後に白煎りゴマをぱらっとかけて出来あがりです。

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レシピ作者

Rikorin
Rikorin @cook_40013917
に公開
ピアニストを仕事にしつつ主婦してます(笑)♪お菓子を焼いたり、HBでのパン作りが日課になってます。今までわたしが作って満足した物のみをご紹介できたらと思います♪
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