オクラとワカメの和え物

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

友達のお母さんに作ってもらい、おいしかったので!!紹介します!!簡単で、ヘルシーで、おつまみにも良いよ♪ d(⌒o⌒)b♪

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材料

3人分
  1. オクラ 10ぽん
  2. ワカメ てきりょう
  3. なめ茸 2ぶんの1びん
  4. そばつゆ しょうしょう
  5. しょうしょう

作り方

  1. 1

    オクラは塩で板ずりしてます。湯をわかし塩を少し入れて、茹でます。そして薄切りにします。

  2. 2

    ワカメは塩抜きし、適当な大きさに切り、なめ茸と①そばつゆを入れ混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

オクラの板ずりはまな板にオクラをおき、塩を少量ふり、手ですりすりします。そうするとオクラの毛がとれるんだよ!(^^)!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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