あさりのバター焼き

Madame Rochas
Madame Rochas @cook_40016715

バター味のあさりもお酒のおつまみに
良いです。 鍋で蒸し焼きに、簡単です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. あさり 400g
  2. しめじ 100g
  3. バター 大さじ2
  4. しょうが汁 適量
  5. しょう油 適量
  6. みりん 適量
  7. にんにく 適量
  8. コショウ 少量
  9. あさつき 1本

作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きにしておく。
    にんにくはすりおろす。
    あさつきはぶつ切り、しめじは
    一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にあさり、しめじ、あさつき
    コショウ以外の材料を全部入れてふたをして中火で5-6分
    蒸し焼きにします。

  3. 3

    あさりの口が開いたら、コショウをふってでき上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Madame Rochas
Madame Rochas @cook_40016715
に公開

似たレシピ