アプリでひらく作り方
- 1
フグは半分に切る。[Ａの材料]を揉み込み、１５分程おく。海苔は８ツに切る。
- 2
フグの汁気を切り、海苔を巻く。巻き終わりを水でとめる。
- 3
衣を薄くまぶし、１７０℃の油でカラッと揚げる。
- 4
器に盛り、カボスを添える。
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