たっぷりきのこのせ鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

たっぷりきのこのせ鮭のホイル焼き

pico
pico @cook_40017992

秋らしく、きのこをたくさんのせました。

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. ひらたけ 50g
  3. まいたけ 50g
  4. えのきだけ 1/2袋
  5. 玉ねぎ 1/6個
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 小さじ1/2
  8. みりん 小さじ1/4
  9. 少々
  10. こしょう 少々
  11. バター 5g

作り方

  1. 1

    鮭に塩、こしょうを軽くふる。
    きのこ類は、食べやすく割いておく。
    玉ねぎは、薄切り。
    醤油、酒、みりんを合わせておく。

  2. 2

    ホイルに鮭、玉ねぎ、きのこ、バターをのせて、包む。

  3. 3

    フライパンで8分弱めの中火で焼いて出来上がり!

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pico
pico @cook_40017992
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最近、お菓子作りにはまってます。
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