アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、重曹を一緒にふるっておく。
牛乳を６０℃程度に温め黒糖を溶かす。 - 2
Ｆ・Ｐにウィスクをセットし、酢、卵、、蜂蜜を混ぜ、2を加え更に混ぜる。
- 3
2に1でふるった粉を加え更に混ぜる。
完全に混ざったら止める。 - 4
容器に移し、蒸し器中火から強火で20分程蒸す。
竹串を中央に刺し、何もついてこなかったら完成。
コツ・ポイント
だまにならないように完全に混ぜて下さい。
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