アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯は5センチ幅に切り、繊維に沿って7ミリ幅に切る。沸騰したお湯にさっとつけて、すぐに水にとり絞る。
- 2
りんごはよく洗って皮つきのまま八つ切りにし、5ミリ幅のいちょう切り。
- 3
レーズンはぬるま湯につけて戻ったら、水気を取る。
- 4
全部をフレンチドレッシングで和えていただく。
コツ・ポイント
細く切りすぎないことです。
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