アプリでひらく作り方
- 1
マグロは７mmくらいの厚さに切る
（少し凍っている状態の方が切りやすい） - 2
シソの葉は粗いみじん切りにして水にさらし、ニンニクはおろしておく
- 3
●のついた材料を全て合わせタレを作り、マグロを入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で一時間くらい置く
- 4
皿に盛り、白ゴマをかけ、半分にしたサンチュで包んで食べる
- 5
★簡単バージョンとして・・・
タレを作らずに叙々苑の市販のドレッシングにマグロを漬け込むだけでも、おいしく頂けますよ
コツ・ポイント
生のニンニクだと辛い場合もあるので、我が家ではチューブ型の生おろしニンニクを使っています。
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