アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは３センチのぶつ切りにし、耐熱皿に並べ、水をかけラップをしてレンジで加熱し（約3分）、冷ましておく。
- 2
うどは厚めに皮をむき、５センチぐらいの短冊切りにし、酢水（分量外）に10分さらす。
- 3
砂糖・酢・だし汁・味噌をよく混ぜ、ねぎとぬたを入れよく和える。
コツ・ポイント
みそと酢の量はお好みで。
うどの皮は捨てずにきんぴらへ。（レシピID： 17374682 「うどの皮のきんぴら」）
似たレシピ
うど ぬた
うどで春を感じるメニューです。
山ウドの酢味噌あえ
春の山菜 ウド
﨑ザキ 
うどの酢味噌和え
春の味うどを酢味噌でサッパリどうぞ♪
覚えやすい☆ウドの酢みそあえ
春の味覚、山うどの酢味噌和えを作ってみましょう！簡単でとっても覚えやすい分量で作っています♪
うどの酢味噌和え
うどの香りと食感で春を感じる一品です。
satogohan 
ウドと鶏の胡麻味噌和え
春が旬のウドを使って、独特のウドのアクや強い香りをやわらげるために隠し味をいくつか使ってみました☆
ma31stm 
わかめとうどの酢みそ
うどをシャキシャキに茹でて春を感じましょー
春の味覚♪うどの酢味噌和え
春に一度は作らなきゃ！のうど料理。定番ですね。
豊かな香り！うどの味噌汁
春を告げる山菜のうど。皮をむかず、水にもさらさず、味噌汁にすることで、うどの香りそのままが味わえます。
山菜食べよう！ウドの酢味噌和え
春の山菜は香りがいっぱい！ウドの香りを楽しめる一品です。
ウドの煮物
生ウドもいいけど…じっくりと煮込まれたウドも美味しいよ♪♪やわらかーいウドを堪能しましょう！！
ひできち 
うどの酢味噌
うどの酢味噌あえを食べたくて
うどの酢味噌和え
うどのすみそあえをつくってみました
筍とウドの煮物
筍とウドを使って春らしい煮物にしました。
春味！ウドの酢味噌和え！
春をといえば、ウドですね！香り豊かな、この時季ならではの味わいを堪能できます！ウドの和え物はいかがでしょうか？
うどの酢味噌和え
シンプルな味付けとうどの苦味がたまりません。母が作ってくれた味と同じです。
うどの酢味噌あえ
採りたて新鮮なうどを使います
山うどの肉巻き
春の香り高いうど。お肉で巻いちゃいました！うどは、酢味噌やきんぴらも美味しいけど肉巻きもおいしいですよ
春を感じてみませんか？～★ウドのからし酢味噌和え～♪
♪もうすぐは～るですねぇ～♪ウドをたべってみませんか～♪♪～ 春の香りがとても良い感じですぅ。
ウドの味噌汁
ほんの少しのウドでも春を感じれます❁
うどのぬた
春うどでシンプルに「ぬた」です。意外と簡単。子供の頃から大好きな一品でした。
うどの酢味噌和え
山うどのさっぱり酢味噌和え^ ^
ウドの酢味噌和え
ウドの苦味がきいた春の味の一品です。
ウドの味噌汁
ウドの香りを楽しめます〜
クック3UYKHC☆ 
祖母秘伝♪うどの酢味噌和え
春しか食べれない、うどの酢味噌和え♪家族みんな大好きな春の味覚です(^^ゞ
グリーンバスケット 
うどと菜の花の辛子酢味噌和え♪
春うどの定番の食べ方です。
ウドの酢味噌和え
我が家ではうどの皮を剥かずに食べちゃいます
エクストラ。ナッツ 
うどとわかめの酢みそがけ
春の香り満載(＊´∀`＊)うどの苦味が酢みそで中和され、わかめと共に、ほのかな苦味と春の香りに！
うどの酢みそ和え
春が旬のうどを使った簡単和え物です。うどは千切りにしてきんぴらにしてもおいしいですよ。
ウドの酢味噌和え
香りをいただく、ウドの酢味噌和え。日本酒に合います。口の中に春を感じて見ました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375331
