アプリでひらく作り方
- 1
水菜は５㎝の長さに切る。ゴボウはせん切りにし、酢水にさらす。にんじんはせん切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ゴボウ・にんじんをさっと炒める。[Ａの材料]を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 3
水菜を入れ、さっと炒める。
- 4
[Ｂの材料]を加え、ひと煮立ちさせる。
- 5
器に盛り、好みで一味唐辛子を振る。
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