アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、綿と種を取り除く。薄切りにして、塩茹でしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、１のゴーヤを入れ、塩こしょうで味付け。
- 3
溶いた卵を入れ、最後に酢を入れて炒めればできあがり！
コツ・ポイント
お酢を少し入れたら、さっぱりしておいしい♪
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