作り方
- 1
ささみは下処理をして*のタレをからめる。
グリルに入れ焼き、すこし冷めたら手で細かくさく。 - 2
さやいんげんは塩を入れたお湯で茹で、水にくぐらせ斜めに切る。
- 3
☆の材料を合わせ1.2.を入れて和える。
(ゴマはすり鉢でするかゴマすり器でする)
コツ・ポイント
ごまあえの衣は他のものでも代用可
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