もやしときゅうりと人参の胡麻和え
美っちゃんママ @cook_40034666
冷蔵庫の半端野菜でも手を加えれば 「もう一品」料理の出来上がりです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜でチャチャッとできます
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、耐熱皿に入れて水を少々入れラップをして4分チンする
- 2
きゅうり、人参は細切りにして塩をまぶして水分を出す
- 3
きゅうり、人参が、しんなりしたら水を絞って、水切りしたもやしと混ぜて ごま油、醤油、砂糖、すりごまを少々入れてあえる
コツ・ポイント
もやしは茹でずにレンジでチンすると時間短縮できます。すりゴマは、ちょっと多かったかな・・という量で、丁度良いです
リアクション
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