さつま芋と小豆の甘煮
akami @cook_40021613
単純に煮物です。
おかずというよりはおやつや離乳食という感じです。
このレシピの生い立ち
たまたま家にあった材料なのですが、『かぼちゃのいとこ』にを思い出し、さつま芋でもいけるかも！！と思い、作ってみたらなかなかおいしかったです。
さつま芋も小豆も娘の大好物なので大好評でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
小豆を下煮しておく。
（ゆで小豆や水煮をつかっても）
さつま芋をさいの目切りにして水にひたしておく。 - 2
さつま芋と小豆を鍋に入れて、水を入れてやわらかくなるまで煮る。
- 3
やわらかくなったら、だし汁、調味料を加え好みの加減に煮る。
コツ・ポイント
本当はさつま芋をつやつやに煮るつもりだったのですが、初めから一緒に小豆を入れてしまったので、見た目粉っぽい感じ（！？）になってしまいました。
でも食感はこのほうがホクホクおいしいかも。。。
好みで小豆を入れるタイミングを変えればいいと思います。
似たレシピ
小豆の甘煮
圧力鍋でアッという間の万能小豆。ちょっと贅沢して本みりんで煮ます。。（写真を換えました）
コツがわかったぞ！”さつまいもの甘煮”
甘く煮て、ちょっとした箸休めにどうぞ。おやつやお弁当のおかずにも向いてると思います
さつまいもの甘煮
さつまいもを甘〜く煮ました。
さつま芋とあずきの甘煮
あずき缶と少しのはちみつで甘く煮込んで、ホクホクなさつま芋とあずきを♪
さつま芋と人参の甘煮 離乳食中期〜
離乳食後期に入り、少しずつ味付け開始。ほんの少しのお砂糖入れて、更に美味しく彩りきれいにさつま芋を(^ ^)
▼ちび汰▼ 
さつま芋と小豆の甘煮
旬のさつま芋とポリフェノールたっぷりの小豆は相性抜群^ ^
さつまいもとあずきのきんとん
産後のママさんにオススメの栄養たっぷりのおやつです！
mano×axtos 
小豆の甘煮
固めに茹でた小豆をお菓子作り用に甘煮しました。
さつまいもとリンゴの甘煮
甘くておやつにピッタリ☆
さつまいもの甘煮
さつまいもの甘みを感じられます。つくるのが簡単。おやつ代わりにもなります。
すがCook 
子どものおやつ さつまいも小豆の茶巾絞り
離乳食完了期以降の赤ちゃん向けに。一口サイズの茶巾絞りです
さつまいもの甘煮
おかずにも、おやつにもどうぞ。
小豆とかぼちゃとさつまいもの旨煮おやつ？
いとこ煮にさつまいもを入れてみたら、美味しくて、おやつの様なおかず^ ^お茶うけにもなります♡
さつま芋の甘煮
水から煮始めて１５分ぐらいだな・・・・・ちょっと硬くても お皿に盛っておいておくとちょうどな具合になるよ
サバるん 
さつまいもの甘煮
甘いものがちょっと欲しいなーというときに。お弁当のおかずにもどうぞ。
ひろこｔｏはな 
さつま芋のみるく煮
おやつ？デザート？それともおかず（副菜）？
さつまいもの甘煮
しっとり、ホクホク！おやつにも、おかずにもなるサツマイモの甘煮。隠し味はハチミツ♡
2児mamaとも 
さつまいもの甘煮
旬のさつまいもを使った簡単おかずです！
塩煮さつまいもの小豆煮
さつまいもの本来の甘さと、あずきをプラスして、お弁当やおやつ、おかずに♪と秋をホッコリ感じるレシピです
さつまいもあずき
2014/12/4話題入り✿小腹が空いた時、ちょっと甘いものが欲しい時、すぐに食べられるヘルシーおやつです。
さつまいもとりんごの甘煮
おやつにもちょっとしたおかずにもなります。
こにゃねちゃん 
小豆さつま芋
甘さ控えめの小豆とほぐれる食感のさつまいもをおかずのもう一品に。
ジェクワ 
小豆の甘煮
韓国風のおやつを作るときに大活躍なのが、この小豆を甘く煮たもの。女性が食べるといい食品ベスト７のうちのひとつらしいです。
yummyp 
さつまいもの甘煮
輪切りにしたさつまいもを煮込むだけ！秋ならではの簡単副菜レシピです。簡単な割には結構好評ですよ♪
のらばた 
さつまいもの甘煮
ほっくほっくでうまぁい★おやつにもおかずにも！！
mrie1029 
さつまいもの薄甘煮
おかずにもいいし、お茶請けにも。ほうじ茶が合います。食べる時はほんのりあっためた方がおいしいです。
さつまいも甘煮
火にかける時間は約１０分なので、もう一品ほしいな～と思った時にさっと作ります♪
炊飯器小豆とさつま芋のあんこ 砂糖不使用
砂糖不使用で炊飯器に任せて簡単手軽にヘルシーなおやつにもなって体質改善のための小豆煮を作ってみました。
さつまいものいとこ煮
かぼちゃのいとこ煮は有名だけど、さつまいもでもイケるんです♪離乳食にも～！
ドラミんドラミ 
さつまいもの甘煮
シンプルに、さつまいもだけの煮物です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17380309
