こごみの白和え

tobimama @cook_40022010
レシピID:17384878の白和えの素を使い和えました。庭のこごみは、もう終わりです!来年の収穫のために・・・残しておきます。
このレシピの生い立ち
温かくなり庭のこごみがのびてしまったので、摘んで食べるのは今日が最後になりました。また来年、芽を出して楽しませてほしいので(^^)/~~~
作り方
- 1
こごみを茹でてめんつゆに漬けておきます。
- 2
1のこごみの水分を切り白和えの素を混ぜ、器に盛りつけ上に1のこごみを2つ飾ります。
- 3
コツ・ポイント
1をナイロン袋に入れて漬けると、めんつゆが少量でも充分です。
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