豚肉とアスパラシイタケのあっさり生姜炒め
ミサプチ @cook_40022498
旬に食べたいアスパラ
定番の生姜醤油味が、食欲をそそるよ♪
このレシピの生い立ち
生姜醤油は、みんな好きだよね☆
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アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切り、酒大さじ１、醤油大さじ２を入れて下味をつける。
アスパラとシイタケは、薄切りにする。 - 2
生姜と豚肉を炒め、アスパラ、シイタケを入れて炒める。
- 3
醤油大さじ３を回しかけ、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
ゴチャゴチャしたものは入れずに、生姜醤油でシンプルに・・♪
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