節約レシピ♪鶏むね肉でとりマヨ♪

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ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720

味の決め手は、はちみつレモン！さっぱりこってり　いい感じ！ ２月２６日に話題のレシピ入りいたしました♪みなさま　どうもありがとちゃ～ん (*ゝω･*)
このレシピの生い立ち
えびは高くて買えませ～ん(^_^;)

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材料

３～４人前
  1. 鶏胸肉 ２枚
  2. ＜下味＞
  3. お酢小１　　酒大１　　塩こしょう 適量
  4. ＊（卵　１コ　　薄力粉　適量）
  5. ＜マヨソース＞
  6. マヨネーズ 大８
  7. ケチャップ 大２
  8. 牛乳 大３
  9. はちみつ 小２
  10. レモン汁 小２
  11. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    胸肉を一口大の削ぎ切りにし、ビニール袋に入れ＜下味＞を加えよく揉み込み、１０分ほど置く。

  2. 2

    その間に、ボウルに＜マヨソース＞をすべて入れ、合わせておく。

  3. 3

    （１）のお肉に＊の卵と薄力粉を加え混ぜ、１８０℃の油でカラッと揚げる。

  4. 4

    （３）のお肉と（２）のマヨソースをよ～くからめて出来上がり♪

  5. 5

    げっちょかっちゃ さんパンにサンドしてくれましためっちゃ美味しそぉぉ～～♪

コツ・ポイント

下味にお酢とお酒を入れることで、胸肉が柔らかくなりますッッ　　　　　　　　　　　　レシピに塩コショウを追加しました。この方が味が引き締まりました。　　　　　　　　今まで作ってくださった皆さん。ごめんなさぁい ペコリ(o_ _)ｏ))

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レシピ作者

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720
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生まれも育ちも　　　　　　　　大阪の姫ママです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　高校生1人、中学生1人、小学生２人の大家族ママ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　　　　　　　　　
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