トマトと豆腐のカプレーゼ風
マフマフ @cook_40021824
おしゃれで簡単、チーズの代わりに豆腐を使えばヘルシー＆安上がり♪
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐を洋風に食べてみたかった。
青じそオイルの使い道を増やしたくて、思いつきました。トマトにかけたときに美味しかったので。
チーズの代わりに豆腐を使うアイデアは、以前黄金伝説という番組の節約生活で城崎仁さんがやっていました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をしっかり水切りしておく。
- 2
トマトをスライス（輪切り）し、さらに半分に切る。豆腐もスライスする。
- 3
交互に重ねて、青じそオイルをかけてできあがり♪
リアクション
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