☆小松菜とさつま揚げの炒めモノ☆

chap☆
chap☆ @cook_40082127

簡単!ささっと炒めるだけ♪♪

このレシピの生い立ち
中途半端に残ったさつま揚げを使いました♪

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. さつま揚げ 3枚
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 中華スープの素(なければ白だし) 小さじ1
  7. ごま 2~3滴
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜・人参・玉ねぎ・さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油を引き、野菜を炒める。

  2. 2

    野菜に火が通ったら、塩・こしょう・中華スープの素(なければ白だしでもOK)をいれ、さつま揚げを加えて炒める。

  3. 3

    香り付けにごま油を数滴たらし、さっと炒める。

    お皿に盛り付けて、白ごまをふったら出来上がり~♪

  4. 4

    ☆さつま揚げの塩気があるので、野菜は薄味で仕上げました!
    物足りない時は味を見ながら中華スープの素を足して下さい☆

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レシピ作者

chap☆
chap☆ @cook_40082127
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長女+双子の三姉妹の子育て中です!!安くて簡単!なお手軽料理がモットーです(●^o^●)♪
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