さつま揚げともやしのめんつゆ炒め

チーミエ
チーミエ @cook_40431525

お弁当の1品として最適です。
このレシピの生い立ち
おふくろが作っていたから。

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材料

4人分
  1. さつま揚げ 2枚
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 麺つゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りに切る。

  2. 2

    さつま揚げを1口サイズに切る。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、全ての野菜を炒める。

  4. 4

    野菜が縮んできたら、めんつゆをかける。

  5. 5

    5分ぐらい炒めたら、塩コショウをまぶしてかき混ぜる。

コツ・ポイント

特にない。
お弁当のおかずの1品として入れてくれればOK

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レシピ作者

チーミエ
チーミエ @cook_40431525
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