アプリでひらく作り方
- 1
イカの内臓と軟骨を取ってよ～く洗い、輪切りにする
- 2
大根は皮を剥き半月切りにして、角を面取りする
- 3
いんげんは洗って筋を取り、半分に切っておく
- 4
鍋に●の合わせ調味料と大根を入れ、煮立ったらイカを入れて落し蓋をし、ことこと弱火で煮込みます（弱火で煮るとイカが固くなりません）
-
- 5
30分位煮たら、いんげんを入れて再び10分位煮込む
- 6
落し蓋をはずし、煮汁が少なくなって味がよく染み込んでいれば出来上がり！
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