アプリでひらく作り方
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豚肉は適当な大きさに切り、一旦蒸しておく。タマネギはくし型に切り、大根は皮をむき、面取りし、隠し包丁を入れる。
卵はゆで卵を作る。 - 2
☆印の材料を鍋に入れ混ぜ、1の材料を入れて火にかける。
落し蓋をして煮込む。
沸騰してきたら弱火にして煮込む。 -
- 3
2時間ほど経てばかなりやわらかく煮えています。
-
コツ・ポイント
圧力鍋が無くてもこつこつと煮込めば作れます。
リアクション
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