お弁当のおかず☆ささみとレタスのサラダ風-レシピのメイン写真

お弁当のおかず☆ささみとレタスのサラダ風

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くろあさ
くろあさ @cook_40013845

ささみとレタスを特性のソースで合えてサラダ風に仕上げました。お弁当にもう一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったささみと、これまた中途半端な量のレタス（涙）。これらを使ってお弁当用にもう一品してみました！やや大人向けの一品です。

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材料

１人分（小タッパ一杯）
  1. ささみ １つ
  2. レタス ２枚
  3. カラシ味噌 大さじ１～１.５杯
  4. マヨネーズ 大さじ１～１.５杯

作り方

  1. 1

    ささみをゆでて、さいておきます。クッキングペーパーで無駄な水分はきちんと取ります。

  2. 2

    ささみをゆでている時間を利用してレタスを小さくちぎっておきます。レタスの水分もクッキングペーパーできちんと取っておきましょう。

  3. 3

    特製ソースを作ります。ソースをあらかじめ作って混ぜるのが失敗しないポイント！
    ソースはカラシマ味噌とマヨネーズを１：１で合えます。

  4. 4

    ささみ、レタス、ソースをボールに入れて合えます。

  5. 5

    きれいに盛りつけたら、できあがり☆

コツ・ポイント

お子様用に作るときはカラシ味噌ではなくて味噌のみのものを使ってください。

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レシピ作者

くろあさ
くろあさ @cook_40013845
に公開
新米主婦のくろあさです。料理は冷蔵庫にある材料でラクチンに作っちゃうのが好きカナ。でも、適当に作ったおいしい料理は２度と食卓に並ばない･･。次作るころはレシピ忘れてたりしているのです（笑）。こんな感じなので、はちゃめちゃ☆倶楽部はじめました！
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