とろろこんぶとおとしたまご味噌汁

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merit @cook_40016605

カルシゥム、植物繊維が豊富に含み
身体にやさしい,この一杯の味噌汁が
大将のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
みそしる大好きな大将のために作りました。

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材料

2人分
  1. だし入りみそ 小さじ2
  2. みず 300cc
  3. 2個
  4. とろろこんぶ 適量
  5. きだみねぎ 少々

作り方

  1. 1

    水やく300cc(お椀約2杯分)を
    火にかけ、湯にたってくれば
    味噌を溶きいれる。落としたまごをいれ一息すれば火を止める

  2. 2

    器にもりねぎをちらせば
    出来上がり。

コツ・ポイント

あまり煮たてすぎない

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レシピ作者

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merit @cook_40016605
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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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