簡単おかず☆豚しゃぶともやしの和え物！

はじめてのつくれぽをする
kanon0519
kanon0519 @cook_40023735

約1分半ででできてしまうスーパー早業おかず！　　
でも、さっぱりと美味しいよっ　　
☆⌒（＊＾∇゜）v

このレシピの生い立ち
よく作る簡単ナムルの応用でおかずを作っちゃいました♪
　　　
他の代用調味料でもできますよ～～
詳しくはこちらの私の簡単ナムルレシピ参考に→http://plaza.rakuten.co.jp/kanonotyotono/diary/200606070002/　　

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材料

2人前
  1. もやし 1/2袋弱（約２つかみ）
  2. 豚しゃぶ（豚こま） 80g前後（お好み量で）
  3. 貝割れ　（ねぎスライス）　 少々
  4. ゴマ油 小1
  5. 粉末和風だし 小1/2
  6. 豆板醤（七味） 小1/4弱
  7. 塩コショウ 適量
  8. ゴマ、千切り唐辛子など お好みで♪

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、豚肉を入れる。均等に熱が入るようかき混ぜて、少し色が変わりかけたら、そのまま同じ鍋でもやしを加えて約３０秒ゆでる。

  2. 2

    豚肉が赤いところがなくなったのを確認して、１をざるにあげてお湯を切る。

  3. 3

    できるだけ水分を切ったら調味料を加えて味を整えましょう。
    　貝割れやネギを加えたら出来上がり！！

コツ・ポイント

豚肉スライスの他、細切りにした鶏肉やいか、海老などで作ってしまってもおいしいでっす　　　
４，５ｃｍにカットした『わけぎ』をもやしと一緒に茹でても、またいい感じです☆ 　　　　　
　　　　
ポン酢や麺つゆを少し混ぜてもいいかも＾＾

タレの応用は下のURL;を参考に。。。（近々レシピアップしますが）

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レシピ作者

kanon0519
kanon0519 @cook_40023735
に公開
最近忙しく、ログインしていませんでした（＞＜）そんな中でもつくれぼありがとうございます！！コメント時間が経っている方もいらっしゃるので返事を書くのをやめました。すいませんｍ(__)ｍ最近は栄養バランスを優先に、2人の男の子と日々格闘中です。息子達と野菜を混ぜた団子をつくるのにはまっています。自分の雑貨のblog→http://ameblo.jp/zakka-kanon/
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