☆簡単!具だくさんで栄養満点な和え物☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

これ1品でも栄養満点な和え物です。サラダ感覚でバクバク食べてもヘルシーで体にも嬉しい~美味しい~おかずですょ(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものや乾物をみていて、これを全部入れたら何が出来るかなぁ~なんて思いながら作りました。(*^^)v

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材料

4~5人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1本 
  3. きゅうり 1本
  4. ピーマン 2個
  5. セロリ 1/2本
  6. わかめ (もどしたもの) 20g
  7. 長ネギ 1/2本
  8. 油あげ 2枚
  9. 魚肉ソーセージ 1本
  10. ひじき (もどしたもの) 10g
  11. たまご (たまご焼き) 2個
  12.               調味料
  13. しょうゆ 大さじ1杯
  14. 砂糖 大さじ1杯
  15. 大さじ5杯
  16. ごま 大さじ2杯
  17. 煎りごま (黒) 大さじ1杯
  18. すりごま (黒) 大さじ2杯
  19. 赤唐辛子 1~2本分

作り方

  1. 1

    お野菜は千切りにし、乾物は水で戻し、油揚げと魚肉ソーセージも千切りに、たまご焼きも千切りにして置きます。

  2. 2

    もやし、にんじん、ピーマンは軽く茹でざるにあげ冷ましておきます。

  3. 3

    小さめのボールに、調味料の材料を入れ合わせて置きます。

  4. 4

    茹で野菜が冷めたら、大きめボールにお野菜とその他の材料を入れかるく混ぜます。

  5. 5

    仕上げに、合わせて置いた調味料を入れ混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

すりゴマを多めに入れると美味しいです。(*^^)v

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レシピ作者

チビとこ
チビとこ @cook_40049401
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安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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