豚しゃぶの簡単和え物

ママ124
ママ124 @cook_40153771

暑い時期にサッパリした一品です。
このレシピの生い立ち
暑い時期にサッパリしたツマミが欲しくて、冷蔵庫の中にある物だけで簡単に作ってみました。ドレッシングは好みで梅肉やゆずポンでも美味しいかも。

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材料

2人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  2. 三つ葉 1束
  3. 海苔 1枚
  4. 青じそドレッシング 好みの量

作り方

  1. 1

    1. しゃぶしゃぶ用豚肉を茹でる。

    2. 三つ葉をざく切りする。

    3. 海苔を手で小さくちぎる。

  2. 2

    1.と2.をボールに入れて市販のノンオイル青じそドレッシングで和える。

    お皿に盛り付けたら海苔をパラつかせる。

コツ・ポイント

豚肉は時間が経つと油が固まってしまうので作ってすぐに食べる事をお勧めします。

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ママ124
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