かぼちゃのいとこ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのいとこ煮

ゆきやなぎ
ゆきやなぎ @cook_40024077

4人前
レンジを使ってインスタントに
小豆は缶詰
5分でOK

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 中くらい半分
  2. あずき缶 1缶
  3. だし汁 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃ中、半分
    ラップにくるみ、5~6分
    電子レンジに入れる。

    表面が柔らかくなり一口サイズに切る

  2. 2

    だし汁とかぼちゃを
    鍋に入れ、5分位
    とろ火にかける。

  3. 3

    火を止めて小豆缶を加えて
    10分蒸らす

コツ・ポイント

レンジの時間に気をつけないと
味がなくなるので3分ぐらいにする。

最後はやはり自分の味を、少しとろ火で、味を全体になじませる

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ゆきやなぎ
ゆきやなぎ @cook_40024077
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