ゆでキャベツと桜海老の簡単おひたし

mangoari's cooksnap of when they made ゆでキャベツと桜海老の簡単おひたし.
おうさ's cooksnap of when they made ゆでキャベツと桜海老の簡単おひたし.
ノリプー
ノリプー @cook_40021617

茹でたキャベツと桜海老をメインにして、最後に煎りゴマを加えて混ぜるだけ。醤油や酢醤油はもちろん、何もかけなくても美味しく食べれます(ﾟ▽ﾟ*)まずは桜海老とゴマの風味だけで召し上がってみてください☆
このレシピの生い立ち
キャベツが家に2個あったので、茹でて大量に消費しようと思い、作りました(笑)ドレッシングはお好みでどうぞ(´▽｀)我が家では、私は何もかけずに、旦那は酢醤油で食べてます。味ポンもオススメです。

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材料

小鉢3～4人分
  1. キャベツ 約1/4個
  2. 桜海老 お好みの量
  3. 煎りゴマ(白) お好みの量

作り方

  1. 1

    ■鍋で湯を沸かす。
    ■キャベツは適当な大きさにざく切りし、軽く茹でる(サッとでいいので、茹で過ぎないようにしてください)。
    ■茹でたキャベツはざるにあけ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ■よく冷えた茹でキャベツに桜海老・煎りゴマを加え混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

■キャベツは電子レンジを使って下ごしらえしてもいいと思います。
■キャベツは、短時間で茹でてザルにあげてください。その方が歯ごたえが残ります。
■桜海老やゴマの量はお好みで加減してください。(たっぷり使うのがオススメです♪)

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レシピ作者

ノリプー
ノリプー @cook_40021617
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食べるの大好きｖそして料理下手だけど作るのも好きｖな人間です。適当に作ることが多く、失敗した場合は誰にも知られず全て己の胃袋に隠してマス…(´へ｀；)
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