大根と豚肉の煮物 （10/30の晩御飯）
ずっきい @cook_40019583
実家でよく登場していた煮物を見よう見真似で作ってます。適当に作ってる割に、まあまあ美味しい。と、自分では思ってます・・・。
このレシピの生い立ち
平日はほとんど買い物には行かないのですが、今日も寒くって買い物に行く気力なし。地味飯だなあ・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は太目の拍子木に。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にごま油を熱して、豚肉を炒める。色が変わったら大根も入れ、炒める。水・出汁の素・みりん・酒・お醤油・砂糖で味付け。分量は計らないのでわかりません。味見しながら適当です。すみません。
- 3
後は大根が柔らかくなるまで、アクを取りながら、コトコト煮るだけです。
コツ・ポイント
その他は菜飯・わかめと卵の味噌汁・温奴
似たレシピ
大根と豚肉の煮物
実家の母がよく作ってました。実家は牛肉だったかなぁ・・・・
味しみておいし☆豚と大根の煮物
我が家でよくつくる大根の煮物。味がしみて美味しいよ(*^o^*)
まよびーむ 
大根と鶏肉(骨つき)の煮物
実家でよく作ってもらってた煮物が食べたくなり、自分用に覚え書き☆調味料は大体目分量
ちびちゃま☆ 
大根と豚肉の煮物
煮物が好きでよく作るもののひとつです。ぶり大根より楽なので、秋・冬にはよく作っています。
大根☆豚肉☆お豆腐煮
自分メモ的レシピなんで分量は適当です。あてにしちゃダメなんだからねっ！
大根と豚肉の煮物♪
優しい味の煮物です♪鶏肉でも美味しく出来るので是非作ってみて下さいね
豚肉と大根のこっくり煮
豚肉の細切れを活用した、あったかい煮物です。
豚肉と大根の煮物
しゃぶしゃぶ用の豚肉と薄切りにした大根をあっさりした煮汁で煮ます☆時短で☆薄味でも美味しい煮物☆
大根×鶏肉の煮物
実家でおばあちゃんが作ってくれた煮物を、自己流で再現。
大根と豚肉の煮物
簡単で美味しい！我が家の煮物です(*^^*)
✨mogura✨ 
大根と豚すじ肉の煮物
大根を皮ごと煮込んだ煮物！調味料は味を見ながらお好みに調整して下さい。我が家で大好評でした。
豚肉と大根の煮物
時間がなくて、大根の煮物の時間を短縮したいときに、おすすめ。調味料の分量を入れてなかったので、更新しました。
豚バラと大根の煮物
豚バラと大根のほっこり煮物＊とっても簡単で、おかずに迷ったときはよく作ります～
フライパンで♡大根と豚肉のほったらかし煮
大根を予め蒸すことで、煮込む時間を短縮！余熱利用で、放っておいてもおいしい煮物のできあがり！
煮汁がじゅわ～！豚肉と大根の煮物
我が家では通称「ブタ大根」と呼んでいる定番の煮物。大根からじゅわ～と出てくる甘いお出汁がおいしい煮物です♪
＊母の味＊豚肉と大根の煮物
優しい味のご飯によく合う煮物です♪
龍虎蓮ママ 
豚肉と大根の煮物
大根たっぷりのシンプルな煮物
大根の煮物
いつも作ってる煮物です。材料変えても同じ調味料で作ってます
ゅんty 
大根とさつまあげの煮物
大根とさつまあげとでうまうま煮物を作ってみました！参考にしてね！！
簡単☆10分で出来る♡豚肉と大根の煮物
ご飯が進む豚肉と大根の煮物です☆大根を薄めに切ることで10分で出来上がります♡
豚と大根の煮物
冬に美味しい煮物。
豆もやしとさつま揚げの煮物
実家でよく食べてた料理を自分なりに作ってみました。
大根と豚肉の煮物
簡単！すぐに出来上がる煮物^_^
✳大根と豚肉の煮物✳
豚肉をカリッとするまで炒めて大根を煮ます！
豚肉と大根の煮物
自分のメモ
pot_mount 
簡単！！大根と豚肉の煮物
大根と豚肉を使った簡単な煮物です。これからの時期大根は美味しくなるので是非作ってみてください。
豚と大根の煮物
母がいつも作ってくれた大好きな味♪
mm33333 
大根とツナの煮物
大根が安いと母が作っていたのを真似してみた
うどん玉子 
しみしみ大根と蒟蒻の煮物
母がよく作ってくれたレシピ…大根と油揚げと蒟蒻を優しくコトコト煮ました❤
大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉の煮物子供が大好きで材料は適当ですがレシピ書きました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17395720
