旬のかぼちゃと合びき肉の重ねオーブン焼き☆-レシピのメイン写真

旬のかぼちゃと合びき肉の重ねオーブン焼き☆

えいとさん's cooksnap of when they made 旬のかぼちゃと合びき肉の重ねオーブン焼き☆.
えいとさん's cooksnap of when they made 旬のかぼちゃと合びき肉の重ねオーブン焼き☆.
キョク
キョク @miyumedesu

かぼちゃのマッシュの上に、玉ねぎとひき肉を炒めた物を乗せて、オーブンで焼いて熱々をいただきます☆
このレシピの生い立ち
スパイスがほんのり香る仕上がりになっています♪かぼちゃを使って何か・・・と考えました。

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材料

４人分
  1. かぼちゃ ５８０ｇ（全体で）
  2. バター 大２
  3. 生クリーム 大２
  4. 玉ねぎ ２分の１個みじん切り
  5. 合びき肉 ２５０ｇ
  6. ○鶏ガラスープの素 小８分の１
  7. ○塩 ひとつまみ
  8. ○胡椒 少々
  9. ○ナツメグ 少々
  10. ○タイム 少々
  11. ○グローブ 少々
  12. 粉チーズ たっぷりかける
  13. ニンニク ２かけ

作り方

  1. 1

    種を取ったかぼちゃは蒸し器で蒸して、皮を取り潰す。バターと生クリームを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大２入れて、玉ねぎのみじん切りとニンニクのみじん切りをよく炒める。

  3. 3

    合びき肉を加えてよく炒めて、○の調味料を加える。

  4. 4

    グラタン皿にバターを塗っておき、かぼちゃを敷いてその上に合びきを乗せて、粉チーズをたっぷり振ってオーブンで焼く☆

コツ・ポイント

出来立てをお召し上がり下さいネ(^｡^)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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