とろろと納豆のもんじゃ焼き風

ただっち
ただっち @cook_40022179

ふんわりとした食感がいい。

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材料

1人分
  1. やまいも 150g
  2. 納豆 1パック
  3. マヨネーズ 適量
  4. ポン酢 適量
  5. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    やまいもをおろす。

  2. 2

    納豆を混ぜる。

  3. 3

    フライパンで焼く。

  4. 4

    マヨネーズをポン酢で溶いてぬり、青のりをふりかける。

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レシピ作者

ただっち
ただっち @cook_40022179
に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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