しらたきとハムの中華和え

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

いつもは春雨で作るのですが、
今回は白滝を使ってアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ・ハム 4枚
  2. ・しらたき 1袋(120g)
  3. ・冷凍枝豆(さや付き) 50g
  4. ・しょうゆ 大さじ2
  5. ・酢 大さじ2
  6. ・砂糖 大さじ2
  7. ・ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい長さに切り、熱湯で茹でて水気をきちんと切る

  2. 2

    Aをボウルに混ぜあわせておく

  3. 3

    枝豆は水で解凍し、さやから出し薄皮をむく。ハムは2cmくらいの角切りにする

  4. 4

    ②の中に、①と③を加えよく混ぜあわせ、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    ④をお皿に盛って出来あがり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-12/04-12-04.html にUPしてあります

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レシピ作者

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
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