もやしときゅうりの中華和え

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

もやしがシャキッとした中華和えです。
小鉢3人前の分量です。
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりとにんじんを使って作りました。

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材料

小鉢3人分
  1. もやし 100g
  2. きゅうり 1/2本
  3. にんじん 1/2本
  4. ハム 4枚
  5. A 醤油 小1と1/2
  6. A 鶏ガラスープの素(創味シャンタン粉末) 小1と1/2
  7. A 酢 小1と1/2
  8. A ごま油 小1
  9. A いりごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。
    もやしを茹で30秒〜40秒で
    ザルにあげる。

  2. 2

    きゅうり、にんじん、ハムを細切りにする。

  3. 3

    もやしが冷めたら❷とAを合わせ
    混ぜ合わせたら出来上がり

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レシピ作者

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785
に公開
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。20歳と14歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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