白滝ともやしの中華和え

魚沼笹だんご's cooksnap of when they made 白滝ともやしの中華和え.
aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

白滝ともやしの中華和えです(^^)
このレシピの生い立ち
もやしを使いたかったので春雨ではなく白滝にして作ってみました(^^)

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材料

4人分
  1. 白滝 1袋
  2. もやし 1袋
  3. カニカマ 7本くらい
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆めんつゆ 大さじ2
  6. ☆ごま油 大さじ2
  7. ☆かつお節(小分け) 1袋

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    もやしを耐熱容器に入れレンジで3分温めたらザルにあけ水気と粗熱をとる
    カニカマを縦に手で裂き①のボウルに入れる

  3. 3

    白滝を沸騰したお湯に入れ、30秒ほど茹でたらザルにあけ水にさらし水気を切り食べやすい長さに切る

  4. 4

    ①のボウルに②・③を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

カニカマは蒲鉾・ちくわ・ハムなどにお好みで変更してください(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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